またまた、麺屋いえろうの冬季限定「牛骨味噌ラーメン」です。信州味噌などの絶妙なブレンドが、最高です。味噌もバランスが重要です。麺も味噌のスープにからみやすい自家製縮れ麺を採用しています。こちらもレアチャーシュに熱を入れて、育てながら、牛筋…
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